Mettre 200 grammes de farine
Ajouter dans le bol 50 grammes d'amandes en poudre
Ajouter dans le bol 80 grammes de sucre en poudre
Ajouter dans le bol 1 sachet de sucre vanillé
Ajouter dans le bol 1 pincée de sel
Ajouter dans le bol 125 grammes de beurre tempéré coupé en dés dans le DScooker
Mélanger 25 sec/vitesse 4.
Ajouter 1 oeuf battu dans le DScooker
Pétrir 2 min/mode pétrin
Former une boule avec la pâte
Réserver au frigo emballé dans un film plastique pendant 60 min
Préchauffer le four à 180°C
Mettre 200 grammes de nutella maison dans un récipient
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné sur une épaisseur d'au moins 0
Ajouter dans le bol 5 cm
Couper des rectangles d'environ 8cm par 6cm y déposer au centre une cuillère à café de Nutella puis rabattre les bords
Placer les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Mettre dans le four pendant 12 min à 180°C
A la sortie du four laissez les sablés refroidir sur la plaque puis conservez-les dans une boîte métallique