Café mocaccino
Voici la recette du café mocaccino au DScooker : une délicieuse boisson chaude composée de café expresso, de lait et de chocolat ! Pas besoin d’être un barista pour en savourer à la maison 🙂 AstuceUne fois votre mocaccino terminé, vous pouvez le saupoudrez d'un peu de cacao amer pour la déco :) Ajuster la quantité de sucre en fonction de vos goûts et habitudes.
Equipment
- 1 DScooker Or Thermomix TM31,TM5,TM6
Ingrédients
- 25 grammes Chocolat noir
- 500 grammes Lait demi-écrémé
- 2 cuillères à café Café soluble
- 1 cuillère à café Sucre en poudre (facultatif)
Instructions
- Mettre 25 grammes de chocolat noir dans le DScooker
- Mélanger 10 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
- Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé
- Ajouter dans le bol 2 cuillères à café de café soluble (bombée)
- Ajouter dans le bol 1 cuillère à café de sucre en poudre (facultatif) (à ajuster en fonction des goûts) dans le DScooker
- Chauffer 6 min 30 sec/80°C/vitesse 4.
- Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
- Servir immédiatement
Nutrition
Apports nutritionnels
Café mocaccino
Quantité par portion (267 g)
Calories 69
Calories des lipides 61
% des apports journaliers*
Fat 6.8g10%
Lipides saturés 4.1g26%
Carbohydrates 21.3g7%
Fibre 0.9g4%
Sucre 20.8g23%
Protéines 9.1g18%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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