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Café mocaccino

admin
Voici la recette du café mocaccino au DScooker : une délicieuse boisson chaude composée de café expresso, de lait et de chocolat ! Pas besoin d’être un barista pour en savourer à la maison 🙂 AstuceUne fois votre mocaccino terminé, vous pouvez le saupoudrez d'un peu de cacao amer pour la déco :) Ajuster la quantité de sucre en fonction de vos goûts et habitudes.
Cafe mocaccino
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Temps de préparation 1 minute
Temps total 7 minutes
Type de plat Boisson
Cuisine Méditerranéenne
Portions 2 Portions
Calories 69 kcal

Equipment

  • 1 DScooker Or Thermomix TM31,TM5,TM6

Ingredients
  

  • 25 grammes Chocolat noir
  • 500 grammes Lait demi-écrémé
  • 2 cuillères à café Café soluble
  • 1 cuillère à café Sucre en poudre (facultatif)

Instructions
 

  • Mettre 25 grammes de chocolat noir dans le DScooker
  • Mélanger 10 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule
  • Ajouter 500 grammes de lait demi-écrémé
  • Ajouter dans le bol 2 cuillères à café de café soluble (bombée)
  • Ajouter dans le bol 1 cuillère à café de sucre en poudre (facultatif) (à ajuster en fonction des goûts) dans le DScooker
  • Chauffer 6 min 30 sec/80°C/vitesse 4.
  • Pulvériser 15 sec/vitesse 10.
  • Servir immédiatement
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Nutrition

Nutrition Facts
Café mocaccino
Amount Per Serving (267 g)
Calories 69 Calories from Fat 61
% Daily Value*
Fat 6.8g10%
Saturated Fat 4.1g26%
Carbohydrates 21.3g7%
Fiber 0.9g4%
Sugar 20.8g23%
Protein 9.1g18%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Keyword Boisson
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