Cookies fourrés au nutella
Voici des cookies au coeur fondant Nutella absolument déments 🙂 exactement comme ceux de chez Starbuck à la différence que cela ne vous coutera pas 2,50€ pour en déguster un ! AstuceLes plus gourmands pourront rajouter quelques pépites de chocolat dans la pâte à cookie :)
Equipment
- 1 DScooker Or Thermomix TM31,TM5,TM6
Ingrédients
- 125 grammes Beurre
- 125 grammes Sucre roux
- 1 Oeuf
- 1 cuillère à café Extrait de vanille
- 225 grammes Farine
- 0.5 cuillère à café Levure chimique
- 1 pincée Sel
- 8 cuillères à café Nutella
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C
- Mettre 125 grammes de beurre
- Ajouter dans le bol 125 grammes de sucre roux dans le DScooker
- Mélanger 1 min/vitesse 3.
- Ajouter 1 oeuf
- Ajouter dans le bol 1 cuillère à café d'extrait de vanille dans le DScooker
- Mélanger 30 sec/vitesse 4.
- Ajouter 225 grammes de farine
- Ajouter dans le bol ½ cuillère à café de levure chimique
- Ajouter dans le bol 1 pincée de sel dans le DScooker
- Mélanger 30 sec/vitesse 3.
- Diviser alors votre pâte en 16 boules de tailles égales les aplatir en disques (il faut qu'ils fassent environ 5 cm de diamètre
- Ajouter dans le bol 5 mm d'épaisseur)
- Répartir la moitié des disques sur une plaque chemisée de papier cuisson (6 disques par plaque max recommandé car ils gonflent un peu à la cuisson)
- Mettre 8 cuillères à café de nutella à répartir sur 8 disques
- Recouvrir avec un second disque de pâte à cookie soudez bien les deux en appuyant sur les bords avec les doigts
- Mettre dans le four pendant 12 min à 180°C
- Laisser refroidir sur une grille déguster :)
Nutrition
Apports nutritionnels
Cookies fourrés au nutella
Quantité par portion (75 g)
Calories 430
Calories des lipides 145
% des apports journaliers*
Fat 16.1g25%
Lipides saturés 9.1g57%
Carbohydrates 40.4g13%
Fibre 0.9g4%
Sucre 19.9g22%
Protéines 4.2g8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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