Crème végétale à la pralinoise
Voici une recette de crème végétale à la pralinoise au DScooker très rapide, sans gluten, sans oeuf, et sans lait de vache ! tout ça pour être en plus économique et délicieux 🙂 VarianteVous pouvez remplacer le chocolat praliné par du chocolat noir, au lait ! ou même ne pas en mettre et ajouter une fragrance a la fin de la cuisson ! un délice ! rapide et très économique!
Equipment
- 1 DScooker Or Thermomix TM31,TM5,TM6
Ingrédients
- 150 grammes Chocolat praliné
- 1000 grammes Lait d'amande
- 60 grammes Sucre en poudre
- 50 grammes Maïzena
- 200 grammes Crème de coco
Instructions
- Mettre 150 grammes de chocolat praliné dans le DScooker
- Pulvériser 10 sec/vitesse 10.
- Ajouter 1000 grammes de lait d'amande
- Ajouter dans le bol 60 grammes de sucre en poudre
- Ajouter dans le bol 50 grammes de maïzena dans le DScooker
- Mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Cuire 20 min/90°C/vitesse 3.
- Ajouter 200 grammes de crème de coco dans le DScooker
- Mélanger 5 sec/vitesse 5.
- Transvaser le contenu du DScooker dans des coupes à dessert puis réserver au frigo
Nutrition
Apports nutritionnels
Crème végétale à la pralinoise
Quantité par portion (146 g)
Calories 149
Calories des lipides 109
% des apports journaliers*
Fat 12.1g19%
Lipides saturés 7.1g44%
Carbohydrates 24.7g8%
Fibre 1.2g5%
Sucre 18.1g20%
Protéines 2.5g5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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